Description
De couleur jaune a ambré, le miel de tilleul diffuse un arôme mentholé très caractéristique. Il est le plus adapté pour sucrer les tisanes et le thé. Grâce à ses caractéristiques gustatives uniques, ce miel se marie parfaitement avec des fruits ( pêches, melons ou abricots). En cuisine sucré – salée, le miel de tilleul s’associe très bien avec l’agneau et le poulet.
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