Description
Rare en France, très aromatique, il se caractérise par un remarquable arôme puissant, de saveurs rondes, lourdes et suaves qui durent longtemps en bouche.
Il est parfait pour adoucir les infusions, sublimer les plats salés, comme les marinades de viande ou poisson, délicieux sur une tranche de pain ou dans les desserts maison.
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