Miel crémeux, arôme légèrement corsé et texture onctueuse au goût prononcé. Récolté en fin d’été, il se compose de bruyère, tournesol, luzerne, ronce, châtaignier, trèfle et autres fleurs. Possède de nombreuses propriétés énergétiques grâce à sa...
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Rare en France, très aromatique, il se caractérise par un remarquable arôme puissant, de saveurs rondes, lourdes et suaves qui durent longtemps en bouche. Idéal en accompagnement de pommes cuite. Il a des propriétés antiseptiques.
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Miel au goût léger et d’arôme fin, végétal, très frais, légèrement acidulé en fin de bouche. Idéal pour sucrer le thé et les infusions. Il est très riche en minéraux et oligoéléments.
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Ce miel de printemps est crémeux très doux et léger en bouche avec une petite note fruitée. Pour la consommation directe ou bien pour la pâtisserie. Idéal pour le petit déjeuner et sucrer les tisanes, le thé, ou le café. Il est calmant...
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Parfum typé, au goût prononcé, de couleur brun foncé presque rouge, c’est un miel fort et tonique de caractère tannique, enveloppé d’une amertume longue en bouche. Idéal pour la cuisson, il s’accorde avec l’omelette aux oignons, le fromage de...
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Naturellement crémeux, de saveurs boisées et typées, où se mêlent de légères pointes de réglisse et d’arôme de caramel au beurre salé, un nectar d’exception. S’accorde aux fromages de chèvre frais aux herbes, à la nougatine… Il a des vertus...
Read moreOnctueux et doux avec un goût fleuri, fruité, arômes légers et délicats. Par sa douceur il régalera petits et grands au petit déjeuner. Sa teneur en fructose est élevée ce qui lui confère un indice glycémique faible, de plus il restera liquide...
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